Search


Roti sisir tanpa telur guna basic resepi
  • Share this:


Roti sisir tanpa telur guna basic resepi
Cara bentuk di ruang foto

Resepi untuk 500g

500g tepung roti
90 g gula halus
7 g garam halus
30 g shortening
30 g marjerin
8 g yis
3g magic improver / atau bread improver
266 ml air sejuk
(Air sukatan anggaran sahaja) jadi buh air sikit2 ikut kelembutan doh masing2

☺☺☺☺☺☺☺☺

Resepi 250 g

250 g tepung roti
45 g gula halus
4 g garam halus
15g shortening
15 g marjerin
4 g yis
3g magic improver / atau bread improver
133 ml air sejuk
(Air sukatan anggaran sahaja. Jadi buh air sikit dulu ikut kelembutan doh masing2

Cara2
Campur semua bahan kecuali yis n air sejuk
Sebatikan bahan .masukkan air sejuk dan adun sekejap
Kemudian masukkn yis dan adun hingga elastik

Resepi asal Fierah Zulaikha


Tags:

About author
not provided
View all posts